「刺激、強め。」のキャッチコピーでおなじみの炭酸水「ウィルキンソン」が、働く男女500名を対象に実施した“曜日に関するアンケート”で、「週休3日になったら?」「休肝日を設けるなら?」という問いに、「水曜日」と答えた人が最も多い結果となったそう。そこでウィルキンソンは、“炭酸水曜日”というキャッチーなワードを用いて、「水曜に炭酸水と食事を楽しもう!」というキャンペーンを展開。ひと月に3ケース注文するほどのウィルキンソンのヘビーユーザーでもある料理家のコウケンテツさんが、この強炭酸水に合う料理を紹介する試食会に参加することができました。
