食に関する三大志向、「健康志向」「簡便化志向」あと1つは?

日本政策金融公庫は2月28日、食に関する志向や日本の将来の食料輸入についての考え方を調べた「消費者動向調査(2023年1月調査)」の結果を発表した。調査時期は2023年1月、調査対象は20代～70代の個人、有効回答は2,000人。

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