「フードロス削減アプリ」とは? 節約アドバイザーが上手な使い方を解説

普段私たちが生活している中でのフードロスの主な原因は、調理されずにそのまま廃棄された「直接廃棄」。作ったものの、食べられず、食べきれずに廃棄された「食べ残し」。食べられる茎や皮の部分などを余分に切る「過剰除去」です。

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