「ラーメン店」2023年倒産が過去最多を更新、小・零細規模が9割占める

東京商工リサーチは1月22日、2023年(1-12月)「ラーメン店の倒産動向」調査の結果を発表した。調査は、日本産業分類の「ラーメン店」の2023年(1-12月)における倒産件数を集計、分析した。

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