【魅惑スポット】大人が集うカヌレ専門店が東京・蔵前にオープン – 音楽やアートも楽しめる

フランス・ボルドーの伝統菓子で、溝の付いた専用の型に蜜ろうを塗り焼き上げることで、外側はカリッと香ばしく、中は弾力のあるもっちりとした食感が特徴のカヌレ。いま空前のブームとなっているカヌレ界に新たなニュースが飛び込んできた。

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