牡蠣の水揚げ解禁! 広島県が都内ブランドショップで3年ぶりの「かき祭り」

今シーズンも水揚げが解禁された牡蠣。牡蠣生産量全国1位でシェア約6割(2020年農林水産省「漁業・養殖業生産統計年報」より)を誇る広島県では、発信拠点「ひろしまブランドショップ TAU」(東京都中央区銀座)で11月23日の牡蠣の日から、3年ぶりの「かき祭り in TAU」を開催する。

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