メルシャンがワイン造りをサポートする事業を発表 – 北海道の名チーズ製造「美瑛ファーム」もワイン造りに着手

2026/04/24 グルメ

グルメ, コンサルティング事業, パン, ワイン, 北海道, 外食産業, 市場調査, 日本ワイン応援事業, 美瑛ファーム

メルシャンがワイン造りをサポートする事業を発表 – 北海道の名チーズ製造「美瑛ファーム」もワイン造りに着手

メルシャンは4月20日、日本ワイン産業の発展と日本ワイン市場のさらなる活性化を目指す新たな取り組みとして「日本ワイン応援事業」を4月より開始することを発表した。同社が2022年より展開していた日本ワインの「コンサルティング事業」を進化させた新事業だという。発表会には、経営企画部の田村隆幸氏が登壇。ゲストとして美瑛ファームを経営する西川隆博氏が招かれた。