白米を「毎日」食べる人は56.3%、2017年から約12pt減 – 背景は米価上昇?

2026/02/04 グルメ

マーケティングリサーチ会社のアスマークは、20〜69歳の男女を対象に「お米(ごはん)に関するアンケート調査(2026年版)」を実施し、その結果を公開した。調査期間は2026年1月14日〜1月15日、調査方法はWebアンケート、サンプル数は1,000人。近年の米価上昇や健康志向の高まりを背景に、2017年調査との比較を通じて、白米・玄米・雑穀米の喫食状況や購入行動の変化を明らかにしている。