築地にうなぎの骨スープのラーメン店が登場! 鹿児島県で養殖から加工まで行う水産会社が運営

山田水産は、築地に新店舗「山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店」を11月18日にオープンした。うなぎの骨からじっくりと出汁を取った新感覚のラーメンを提供し、うなぎの多彩な楽しみ方を提案する。

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