【節約レシピ】豆腐は冷凍してもおいしい知ってた? 使える「冷凍豆腐」とは

『冷凍豆腐レシピ77』(小学館)の著者で料理研究家の島本美由紀氏が、10月2日「豆腐の日」にあわせ、「冷凍豆腐」のアレンジレシピを紹介している。

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