三井不動産が、名店の味を手作りフローズンディッシュで再現して全国に届ける、厳選グルメお取り寄せプラットフォーム「mitaseru(ミタセル)」を本格始動する。2030年には事業規模を50億円まで拡大したい考えだ。都内では25日、サービスの運営主体となるmitaseru JAPANの設立を発表。担当者は「国内外に日本の食文化を発信していきます」と意気込んだ。
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