【北海道はうどん、そば?】札幌のそば屋が新店オープン→市民が興味津々で、「どの辺?」「先払いか!」「裏メニューはあるのかな」など大盛り上がり

うどん派、そば派。個人の好みで分かれますよね。また土地柄もある気がします。筆者の個人的な印象では、北海道は「そば」が好まれているような。

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