【無印】かき混ぜ、準備、容器不要の「発酵ぬかどこ」が簡単すぎる

「使いきれない野菜は、しなしなになってしまう前にぬか床に漬けるといい。」食材の節約術としてよく耳にしますが、ぬか床ってハードル高いですよね。準備も大変そうだし、毎日かき混ぜなきゃいけないとか絶対無理!!

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