食分野の第一線で活躍するキーマンが考える – これからのフードロス対策

新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」(RYORININ’s EMERGING DREAM U-35) 実行委員会は、11月27日に飲食業界を対象としたセミナー「今から始められる! フードロス対策をRethink」を開催。

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