【最新査から厳選】ミシュランガイド7月の先行公開10軒-東京8軒、京都1軒、大阪1軒

2023/07/24 グルメ

ミシュランは、7月12日にミシュランガイドの新たな星やビブグルマンになる可能性のあるおすすめの飲食店・レストランを先行発表した。先行公開されたセレクションには、料理の評価は付いていない。評価の発表は、今秋「ミシュランガイド東京2024」、来春「ミシュランガイド京都・大阪2024」のミシュランガイドセレモニーで星、ビブグルマン、また今年から新たに、調査員のおすすめしたいセレクションがアナウンスされる。