手でちぎるからうまい! 「ステーキ肉と根菜のワイルド炒め」

先日、包丁どころか料理用のハサミすら使わず、野菜炒めやら麻婆豆腐やら、いろいろな料理を作ってみたらどうなるかという実験をしてみたんですよ。え? なんでそんなことしたのかって? えぇ、お察しのとおり、ちょっとおかしいんですよ、僕。

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