パルシステム、「にっぽん食遺産」をyoutubeで公開-第1弾は徳川ゆかりの伝統食材

パルシステムは5月1日から、YouTube公式チャンネルで、伝統を守りながら商品を作り続けるメーカーや生産者を紹介するシリーズ「にっぽん食遺産」の公開を開始した。第1弾は、徳川家康も愛したといわれる「八丁味噌」を取り上げる。

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