豚ベーコンとはベクトルの違うロマンがあった!「くじらベーコンエッグ」

2023/03/15 グルメ

くじらというと、その歴史は飛鳥時代にまでさかのぼる日本の伝統食材。そして数十年前までは、安くて栄養のある給食の定番食材。商業捕鯨が停止されてしまった現在は、ちょっぴり高級な嗜好品というイメージがあります。が、定番のくじらベーコンなんかは、実はわりとスーパーなんかでも販売されていて、しかも販売価格も数百円とそんなに高いわけでもないんですよね。