庶民派食材が“小粋なイタリアン風”に大変身!「ギョニソとクリームチーズのパテ風」

休日の昼に家族で外食をした日なんかに、ちょっと食べすぎてしまって、夜は軽いものだけでいいや〜、なんてことが、我が家ではけっこうあります。そういうときに多いのが、ちょっとだけいい生ハムやチーズ、サラダなんかを用意して、安ワインをちびちび、という晩酌パターン。

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