太りやすい人と、太りにくい人。その差は『ケトン体』? – 「油」を変えれば身体が変わる!?

2022/10/15 グルメ

ほかの人と同じものを食べていたはずなのに、なんで自分だけ太ってしまうのか―――。よく聞く悩みごとだ。これまで”体質だから”で済まされてきた、そんな人の太りやすさについて”ひょっとしたら食用油を変えることで改善できるかもしれない”という興味深い調査結果が報告された。都内で開催されたMCTプラス・コンソーシアム主催の「第4回プレスセミナー」の模様をお伝えしよう。