おばあちゃんたちが作る愛情たっぷりなおふくろの味 広島県・竹原市 農家レストラン西野

広島県・竹原市吉名地区にある「農家レストラン西野」は、おばあちゃんたちが営む農家レストラン。吉名の特産品のジャガイモ「まるきっちゃん」をはじめ、地元の野菜や米、瀬戸内海の魚などをふんだんに使った家庭料理が人気です。どこか懐かしく、食べるとほっとするおふくろの味を求めて、県内外から訪れるお客さんも多いとか。「お惣菜をおいしく作る秘訣は、食べる人のことを想って作ること」と話すみなさん。今日も古民家のレストランには、おばあちゃんたちの元気な笑顔が溢れています。

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