食材の中心温度を直に測定! 水も鍋もいらない低温調理器

テスコムは4月27日、食材の芯温(中心温度)を測定して低温調理できる「芯温スマートクッカー TLC70A」を発表した。クラウドファンディングサイト「Makuake」で、5月6日からテスト販売を開始する(Makuakeでの支援ページは同日公開)。目標金額は3,500,000円。プロジェクト実施期間は2022年6月15日まで。

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