【冷凍テク】しいたけは冷凍することで旨みがアップ! – おいしい解凍方法は?

野菜やお肉が安い時に沢山買って、冷凍しておこう! 節約には欠かせない「冷凍保存」ですが、「解凍したら味が変わってしまった」「解凍が面倒で冷凍庫で化石状態」そんなことはありませんか?

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